ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ – ΠΟΣΤΕΚΚΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ, 80 ΕΤΩΝ
Γεννήθηκε το 1894. Η Αναστασία πέθανε (άγνωστο πώς) στις 22-23 Ιουλίου 1974 όταν τα Τουρκικά στρατεύματα προσέγγισαν και επιτέθηκαν κατά του Παλιοσόφου. Παρέμεινε για μερικές μέρες άταφη μέσα στη μάντρα που διατηρούσε δίπλα από το σπίτι της μέχρι που εντοπίστηκε από συγχωριανούς της και τάφηκε επί τόπου.